عن الأخصائيين

دور أخصائي التغذية

يعتبر الغذاء من أهم الوسائل العلاجية في كثير من الأمراض مثل داء السكري و الفشل الكلوي و أمراض خلل التمثيل الغذائي (Inborn error of metabolism) وأمراض عدم تحمل بعض العناصر الغذائية .و هذا يتطلب أخصائي تغذية مؤهلاً علمياً ليقوم بترجمة الحمية الغذائية التي يصفها الطبيب المعالج لأطعمة تناسب المريض و موزعة على عدد من الوجبات حسب حالة المريض.  لذا يجب مشاركة أخصائي التغذية لتحديد نوع الحمية المطلوبة.